YuzukaママのAM5:45

5/14



　＊ロコモコ　　　＊ブロッコリー　　　＊プチトマト　　　＊蒟蒻ゼリー


5/15



　＊海老チリ　　　＊新じゃがの甘辛煮　　　＊いんげんのマスタードマヨ和え　　＊プチトマト

新じゃがは油で炒めてから甘辛く煮る


5/16



　　　＊鮭ポテトコロッケ（レンジでチン～♪）　　　＊卵サラダ　　　＊梅くらげ　　　

　　　＊ナスとピーマンの味噌炒め　　　＊新じゃがの明太子マヨサラダ　　　＊プチトマト





名古屋発祥の台湾ラーメン
写真のは「アメリカン」
通常のより辛さ控えめ、だからアメリカン！
それでも汗かきかき、お水飲み飲み・・・・
名古屋グルメに舌鼓！

　　＊ジャコ人参ピラフ　　　＊玉葱とジャガイモのオープンオムレツ　　　＊茹でピーマン（カレー塩）

　　＊きぬさや　　　　　＊プチトマト　　　　＊蒟蒻ゼリー

ちりめんじゃこはお酒を少々ふりかけてフライパンで炒める
すりおろした人参も炒め、ご飯を混ぜる。
味付けは鎌田の味醤油。


5/11



　　　＊ウインナー（カレーケチャップ）　　＊ひじき煮　　　＊なすのだし醤油炒め

　　　＊卵焼き　　　＊ブロッコリー（ゆずレモン塩）　　　＊プチトマト




先日の法事の引き物に鎌田のお醤油を

とても喜んで貰えた。

朝はこれでＴＫＧ、、そう、卵かけご飯にした。

5/8



　　　＊あさりと筍のピラフ（冷凍）　　＊茹で卵　　＊大根とベーコンの醤油炒め　　
　　　＊きぬさや塩味　　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ　　　＊ｾﾞﾘ-

5/9



　　＊焼き鮭　　　＊ハム卵　　　＊筍ソテー　　　＊わかめのナムル　　　＊きぬさや　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

筍は片栗粉をまぶしてソテー、だし醤油で味付け。



子供の日、立派に成人しちゃった子供たちとお酒の肴に
OISIXの『みそ漬け・もつぁれら』
イタリアのモッツァレラチーズに愛知県産赤味噌を漬けこんだ逸品
ワインとよく似合う～残念ながら現在売り切れ・・・・

　　　＊ナスグラタン　　　＊目玉焼き　　　＊アスパラ＆パプリカのマスタードマヨ和え

市販のミートソースを使って簡単グラタン、最近ナスが大活躍。



長手長栄堂のオレンジスティック
淡路島特産「鳴門オレンジの皮」を蜜漬けして
ベルギー産チョコレートをくるんだ逸品を頂きました。

熱い紅茶と共に幸せが口の中に広がります。
連休明け、どこに行った訳でも何をした訳でもないけれど、何だかホッ～
ゆっくりお茶タイム致します。

5/1


　　　＊シューマイ　　　＊紅しょうが入り卵焼き　　　＊青梗菜のピリッ辛和え　　　＊プチトマト

青梗菜はサッと茹でて、豆板醤、砂糖、醤油、ごま油で和える

5/2


　　　＊トマトライス　　　＊なすの挟み蒸し　　　＊茹で卵　　　＊ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ　　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

スパゲティーの残りのトマトソースを使って混ぜたご飯
ナスは薄く切り中にハムを挟み、オリーブ油とポン酢をかけてレンジでチン～するだけ




サンクゼールのアンチョビ＆トマトのソースを使ってのナスパスタ
大好きナスをゴロゴロ～入れて・・・・
お休みが続くとお昼は簡単メニューが１番！
お弁当には残ったソースとご飯でトマトライスに変身。

サンクゼールのトマトクリームソースが20％offだったからget

ＧＷ後半も簡単パスタに活躍してもらおう～♪

　　＊キャベツ丼　　　＊海老カツ　　　＊絹さやソテー　　　＊人参の梅肉和え　　　＊プチトマト

新キャベツの美味しい季節、チャッチャと炒めおかかとだし醤油、黒胡椒で味付け
「on the 目玉焼き」のキャベツ丼、いっちょ出来上がり～♪




ほたるいかを買ったのに、私一人のお夕飯になっちゃったから
パスタにしてみました。
昆布茶とだし醤油で味付け。
想像通り、やっぱり☆☆☆の恋するパスタ！

4/24


　＊ほたてソテー醤油味　　　＊卵とコーンサラダ　　　＊小松菜の梅肉和え　　＊新じゃがのきんぴら

4/25


　＊筍ごはん　　＊焼き鮭　　　＊ナスの赤みそ炒め　　　＊パプリカとコーンのサラダ　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ



日曜日、娘が腕を奮う・・・
冷凍庫で出番を待っていたスペアリブを使って。
ニンニク、生姜、醤油をベースにはちみつで甘みを。
滅多にしないことするから、日曜、月曜は雨!

明日から又雨、と言う事で昨日今日は洗濯日和・・・・
と、張り切っていたら両日とも黄砂がひどいらしい。
花粉の次は黄砂・・・と住みにくいなぁ～
マスク生活はつづく・・・

　　　＊ほうれん草入り餃子（冷凍）　　＊巾着卵のウスターソース煮　　　＊筍とピーマンのおかか炒め

　　　＊黒豆　　　＊プチトマト


＊＊＊＊＊☆＊＊＊＊＊☆＊＊＊＊＊☆



下味をつけた鶏肉にヨーグルト、カレー粉などなどを漬けこんで
焼いたタンドリーチキンは息子の作った男の料理。

これからの男子、家事は必須。
イクメン目指して修行中・・・・ガンバレ！

4/19


　　＊味噌マヨのチーズサンド　　＊厚焼き玉子サンド　　　＊スティックセニョールとツナ　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

久しぶりのサンドイッチは、味噌とマヨネーズを混ぜたチーズサンド
ケチャップとマヨネーズを混ぜた厚焼き卵の2種。

4/20・穀雨

　　＊青椒肉絲　　　＊目玉焼き　　　＊黒豆ちゃん（市販の）　　　＊プチトマト


K~ちゃんとのガールズトーク
お昼をパクパクしながらペチャクチャ
スイーツタイムでもパクパク、ペチャクチャ
お口は休むことなく・・・・尽きる事なく・・・
食べて喋って女の幸せ、満喫の春！



長居しちゃってごめんあそばせ・・・

4/17


　　＊ぶりのカレー風味ステーキ　　　＊かぼちゃ煮　　　＊アスパラ＆トマト　　＊茹で卵

ぶりの焼きもの、ぶりには小麦粉をまぶし焼く。
醤油、味醂、はちみつ、カレー粉、オリーブ油
そして玉葱のすりおろしを煮詰めたソースをかけて出来上がり～♪
玉葱のすりおろしがいい味出してます☆☆☆


4/18


　　＊オムライス　　＊スティックポテト（焼くだけ）　　＊キュウリと生姜のごま油和え


＊＊＊＊＊☆＊＊＊＊＊☆＊＊＊＊＊☆



東京、日本橋の錦豊琳のかりんとう、
きんぴらごぼうにむらさきいも、塩コショウ・・・と
写真はきんぴらごぼう、ピリッとした辛みとかりんとうの甘みが斬新！
きんぴらごぼうの風味がお口に広がるぅ～
やめられない、とまらない～～～♪
桜は散れど、食欲の春はただ今満開・・・・❀